Unser alteingesessenes Handwerksunternehmen mit Hauptsitz im schönen Frankenland in Bayern darf heute in der dritten Generation auf eine 100-jährige Familientradition
zurückblicken.Seit nunmehr über 100 Jahren fertigen wir solide, traditionsreiche Wurst- und Schinken- erzeugnisse von handwerklicher Meisterqualität, vielfach DLG-prämiert und mit dem CMA-Gütezeichen
ausgezeichnet. In unserem modernen EG-Produktionsbetrieb stellen wir mit neuester Technologie und auf höchstem Hygienestandard ein umfangreiches Sortiment typischer Spezialitäten nach altüberlieferten
Handwerksrezepturen her.
Auszeichnungen bei vielen DLG- und CMA-Qualitätsprüfungen zeugen seit Jahrzehnten vom hohen Qualitätsniveau unserer Erzeugnisse. Viele Gewürzkompositionen werden noch nach alter
Überlieferung aus Naturgewürzen selbst zusammengestellt. Auf der Grundlage von bestem frischem Fleisch aus kontrollierter fränkischer landwirtschaftlicher Aufzucht entstehen so qualitativ hochwertige
Frische-Produkte von bestem Geschmack.
Aushängeschild des Unternehmens ist das 1996 vollständig umgebaute Laden-Hauptgeschäft am alten Firmenstammsitz in der Marienstraße. Daneben werden weitere
Fachgeschäfte im Nahbereich betrieben. Mit mehreren eigenen Frischdienstfahrzeugen sind wir zuverlässiger Lieferant von Lebensmittelgroß- und Einzelhandel sowie Gastronomie und Großküchen im Umkreis.
Überregional bedienen wir zahlreiche Kunden mittels Spedition.
